40년 전통의 설렁탕 명가, 봉희설렁탕 본점

40년 전통의 설렁탕 명가, 봉희설렁탕 본점

은평구 신사동에 위치한 봉희설렁탕 본점은 1981년 개점 이래로 40년 넘게 운영되고 있는 오래된 설렁탕 전문점이다. 블루리본에 선정될 만큼 그 맛을 인정받은 이곳은 김영삼 전 대통령이 단골로 찾던 집이기도 하다.

 

깊고 진한 육수의 설렁탕

봉희설렁탕의 가장 큰 특징은 오랜 시간 정성껏 끓여낸 담백하면서도 깊은 맛의 육수다. 끈적거리지 않으면서 기름진 맛에 깊은 풍미까지 더해져 있어 한 그릇 뚝딱 비울 수 있을 만큼 맛있다. 푸짐하게 얹어진 고기와 함께 먹으면 그 맛이 배가 된다.

 

알싸한 김치와의 환상 궁합

봉희설렁탕을 먹을 때 빼놓을 수 없는 것이 바로 김치다. 알싸하고 개운한 맛의 김치는 담백한 설렁탕과 찰떡궁합을 자랑한다. 김치를 곁들여 먹으면 감칠맛이 배가 되어 어느새 국물이 동이 난다.

 

꼬리찜과 모듬 메뉴도 별미 

설렁탕 외에도 봉희설렁탕에는 꼬리찜, 모듬 등 특색있는 메뉴가 준비되어 있다. 꼬리찜은 부드러운 꼬리살이 가득해 술안주로도 그만이다. 모듬은 설렁탕, 수육, 편육 등을 한 번에 맛볼 수 있어 메뉴 선택이 어려운 사람들에게 제격이다.

봉희설렁탕은 아침 9시부터 밤 10시까지 연중무휴로 운영되니 언제든 방문해 40년 내공의 설렁탕 맛을 즐겨보시길 바란다. 오래된 가게 특유의 정겨운 분위기 속에서 마음까지 따뜻해지는 식사 시간을 보낼 수 있을 것이다.

지역정보

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봉희설렁탕 본점 · 서울특별시 은평구 신사동 증산로 413